蒜蓉炒油麦菜的简易做法

蒜蓉炒油麦菜是一道简单的家常炒，做法非常简单。

食材准备：

油麦菜、葱末、蒜末、花生油，食盐适量，其它调料可根据个人喜好自行添加。

操作步骤：

1、油麦菜洗净切好，下锅焯水半分钟，捞出过冷水，沥干水分放入盘中备用。

2、所有调料放入小碗中搅拌均匀。

3、锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄，倒入料汁，煮至浓稠。

4、煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可。

注意事项：

焯水不要搞太久，不然就不脆了；其他调味料可根据个人喜好自行添加。