番茄炒蛋炒辣椒怎么做？

番茄炒蛋炒辣椒是一道非常下饭的地地道道的家常菜，最近有同事分享了她的做法，一起来看看吧。

食材准备：

西红柿两个，鸡蛋两个，螺丝椒三个，花生油适量，食盐适量，其他调味品看需要自己加。

操作过程：

热锅下油，倒入切好的螺丝椒，翻炒均匀，随即直接倒入捣碎的鸡蛋，用筷子翻炒，不让鸡蛋结成团，就让它碎碎的，四分五裂，持续翻炒，炒得差不多了，直接倒入切好的西红柿，继续翻炒直到出锅，期间记得放盐和自己喜欢的调味料。

一道地地道道的西红柿炒蛋炒辣椒就这样做好了。这个方法的特点是节约时间，一气呵成，步骤简单不繁琐。味道也不错。好了，今天就分享到这里，下次分享更精致的做法。